Cinco personas completan con éxito el Curso Básico de Catering
Una acción formativa que acompaña a las personas hacia un futuro laboral estable y una vida con más dignidad.
Cinco personas han finalizado con éxito el Curso Básico de Catering, una formación de 125 horas organizada por Cáritas Diocesana de Mérida-Badajoz con el objetivo de mejorar la empleabilidad de personas en situación de vulnerabilidad. Esta acción formativa se enmarca dentro de la apuesta de esta entidad de la Iglesia Católica por acompañar a las personas en sus procesos de inserción sociolaboral, dotándolas de herramientas que les permitan acceder a un empleo digno y estable.
“Tener un empleo va mucho más 7allá de un salario. Es una puerta hacia la autonomía, la mejora de la calidad de vida y el acceso a derechos fundamentales. Por eso, en Cáritas creemos en la formación como vía para restaurar la dignidad y fomentar la inclusión”, señala Cristina Gómez, directora del programa de empleo de Cáritas Diocesana de Mérida-Badajoz.
Durante el curso, las personas participantes han adquirido conocimientos clave sobre la planificación de menús, la preparación de alimentos y la presentación de platos, desarrollando además habilidades prácticas necesarias para trabajar en el sector de la hostelería y el catering. Más allá del aprendizaje técnico, la formación ha favorecido el crecimiento personal de los alumnos, fortaleciendo su confianza, autoestima y motivación para emprender un nuevo camino profesional.
Este curso forma parte del itinerario de acompañamiento integral que Cáritas Diocesana de Mérida-Badajoz ofrece, orientado a generar oportunidades reales de empleo y a construir una sociedad más justa.
La formación, desarrollada recientemente en Mérida, ha contado con la colaboración de la empresa Catering Vía de la Plata, que ha contribuido activamente al desarrollo de las sesiones prácticas.
Esta iniciativa está financiada por el Fondo Social Europeo a través del FSE+ de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha contra la Pobreza, cofinanciado por FSE++ (CC1 – 2021ES05SFPR003), con el objetivo de fomentar la inserción sociolaboral y mejorar las oportunidades de empleabilidad de las personas participantes.
